Näiden mureiden ja herkullisten pikkuleipien ohjeen olen nähnyt monessakin blogissa.
125g margariinia
reilu 1dl tomusokeria
3dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
½dl perunajauhoja tai mazena-jauhoja
½ dl maitoa
200g tummaa suklaata tai maitosuklaata
Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sekoitellen vaahdon joukkoon. Sulata 75 g suklaata ja sekoita taikinaan. Pursota isolla tähtityllalla pikkuleipiä pellille. Paista 175-200 asteessa 15-20 minuuttia.
Sulata loput suklaasta ja kasta jäähtyneiden pikkuleipien toinen pää suklaaseen. Anna jähmettyä viileässä.
Kommentit