Nämä ovat yksi lempparileivonnaisistani. Niihin kuuluu ehdottomasti pähkinät.
Brownies
100 g taloussuklaata
100 g voita
2 1/4 dl sokeria
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 dl pähkinöitä rouheena
Sulata suklaa mikrossa. Lisää voi, kuumenna vielä ja sekoittele, jotta voikin sulaa. Sekoita tasaiseksi.
Lisää sokeri ja anna jäähtyä hiukan. Lisää munat vatkaten voi-suklaaseokseen. Yhdistä loput aineet ja lisää taikinaan.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun, suorakaiteenmuotoiseen uunivuokaan (20x30cm). Paista 175 asteessa 20-30 minuuttia.
Tarjoa jäähtyneenä kermavaahdon kera.
Kommentit