Uusimmasta Ruoka-Pirkasta tämä ohje.

400 g pakaste seitiä

1 sipuli kuutioituna

2 kananmunaa (melkein saisi olla 3)

1 dl kermaa

1 dl korppujauhoja

1 rkl yrttimaustetta

½ sitruunan mehu

1 tl suolaa

1 dl tilliä

Jauha kohmeinen kala monitoimikoneessa. Lisää muut ainekset. Sekoita hyvin.

Nostele lusikalla murekeseosta lettupannuun, tasoittele pihveiksi ja paista molemmin puolin ruskeiksi miedolla lämmöllä.

Tarjoa perunamuusin ja vihannesten kera.