Ekaa kertaa tein salaatinkastikkeen kermaviilistä. Olikin paremman makuista kuin kaupan valmiit, ja tietty kevyempääkin. Taidammekin vallan siirtyä kermaviilikastikkeisiin.

Tähän salaattiin revin jäävuorisalaattia, pilpustin kurkkua, tomaattia, valkoista paprikaa,kinkkua ja kananmunaa sekä keitin joukkoon simpukkamakaronia. Kastikkeen tein kermaviilistä, joka on maustettu paprikajauheella, pippurilla, suolalla ja lorauksella sitruunamehua.

Töihin matkasi evääksi tätä salaattia myös. Oli niin nam, että tulee varmasti tehtyä useamminkin...

Ostin kesälomalla Iittalasta Primavera lautasia ja mukeja. Tykkään niistä, etenkin tästä punaisesta. Citymarketeissa ne on nyt tarjouksessa, joten taidankin hankkia niitä sieltä lisää.