Tämä puuro on maittavaa, ja hyvää myös kylmänä. Puuron voi tehdä myös omenoista, mutta meistä päärynä on parempaa. Itse valmistan puuron kaksinkertaisena. Ohje on yläasteen köksänkirjastani.

6 dl vettä

vajaa 1 dl puuroriisiä

2 päärynää

½ dl sokeria

Kiehauta vesi ja laita riisit kiehumaan. Sekoita puuhaarukalla aluksi muutaman minuutin ajan. Vähennä lämpöä ja keitä puuroa kannen alla noin 15 minuuttia.

Kuori päärynät ja lohko ne. Lisää päärynälohkot puuroon ja jatka keittämistä noin 25 minuuttia. Lisää sokeri. Sekoita välillä.

Kaada valmis puuro kulhoon ja nauti.