Joskus aikoja sitten söin tätä ensimmäisen kerran sisareni luona. Siitä lähtien kyseinen herkku on kuulunut kesäämme.

1247416854_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

marenkeja

mansikoita

Vaahdota vaniljakastike. Lado tarjoilukulhoon vuorotellen vaniljavaahtoa, marenkeja ja lohkottuja mansikoita. Laita päällimmäiseksi marenkeja ja mansikoita. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään kahden tunnin ajan, tuolloin marengit vähän pehmenevät.