Löysin Suklaamuruja blogista näiden Wilhelmiinojen ohjeen.

Wilhelmiinat

200 g voita

2 dl sokeria

2 rkl siirappia

1 keltuainen

5 dl vehnäjauhoja

1 rkl vaniljasokeria

2 tl ruokasoodaa

Vatkaa pehmeä rasva, sokeri ja siirappi vaahdoksi.

Lisää keltuainen ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Leivo taikinasta neljä noin 40 sentin pituista tankoa. Nosta tangot kahdelle leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Jätä reilusti tilaa tankojen väliin, koska ne leviävät paistuessaan.

Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 15 minuuttia, kauniin ruskeiksi.

Leikkaa tangot heti uunista otettamisen jälkeen n. 3cm levyisiksi viipaleiksi.