Tämä mutakakun ohje on Fazerin sivuilta

 

200 g tummaa suklaata

200 g voita

4 kananmunaa

2 dl sokeria

2½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi ja kaada sokerimunaseokseen. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita varovasti. Kaada seos voideltuun, jauhotettuun pyöreään kakkuvuokaan.

Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15-20 minuuttia. Kakun kuuluu jäädä sisältä löysähköksi. Se jähmettyy hieman jäähtyessään. Jäähdytä kakku hyvín ennen tarjoilua.