Hirvenjauhelihasta saa hyvänmakuisen keiton.

perunoita

porkkanoita

paprikaa

sipulia

valkosipulia

hirven jauheliha

salamia

kasvis- ja lihaliemikuutio

paprikajuhetta

Kuori perunat, porkkanat ja sipuli. Kuutioi peruna. Viipaloi porkkanat, paprika ja sipuli. Laita ne kattilaan ja lisää sen verran vettä, että kunnolla peittyvät. Lisää myös kasvis- ja lihaliemikuutiot. Keitä noin 10 minuuttia. Ruskista sillävälin jauheliha. Lisää keiton sekaan. Keitä niin kauan, että juurekset ovat kypsiä. Meillä oli lisäkkeenä krutonkeja ja salaattia.