Tämän maittavan keiton ohjeen löysin sisustus ja sepustus -blogista. Kuva ei taas kerro parastaan.

240g Saksanhirvikäristystä tai poronkäristystä (nopea pakaste)

500g peruna-sipulisuikaleita

250 g juuressuikaleita (muistin, että pakkasessa olisi ollut, mutta nyt jäi ilman)

200g Olympia sulatejuustoa (jätin pois)

100g Savuporo Koskenlaskija sulatejuustoa

1 prk ruokakermaa

lihaliemikuutio

Käristä saksanhirvikäristys ja mausta se. Lisää peruna-sipulisuikale ja juuressuikale sekä vettä sen verran, että peittyvät. Keitä kypsäksi ja lisää juusto. Kun juusto on sulanut, lisää kerma ja kiehauta. Nauti.