Pitkästä aikaa tein tätäkin herkkua. Ohje on "Kiusauksellisen hyviä ruokaohjeita" -vihkosesta.
n. 1kg broilerin koipi-reisipaloja (itse laitoin minuuttipihvejä)
2 rkl öljyä
1½ tl suolaa
currya
sitruunapippuria
1 dl juustoraastetta
1½ dl Corn Flakeseja
Paloittele koipi-reisipalat kahteen osaan ja lado voideltuun uunivuokaan. Sekoita öljyyn suola, currya ja sitruunapippuria. Voitele broilerinpalat seoksella. Hienonna Corn Flakesit (esim. kaulimella minigrip-pussissa). Sekoita joukkoon juustoraaste. Ripottele seos broileripaloille. Paista 200 asteessa noin 45-50 minuuttia (minuutipihveille riitti 40 min). Tarjoa riisin ja vihannesten kera.
Kommentit