Tämän niiiiiin mielettömän hyvän ohjeen olen napannut täältä. Aivan loistava ja helppotekoinen, sähkövatkainta tässä ei tarvita.
3 kananmunaa
3 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
4 rkl kaakaojauhetta
ripaus suolaa
150 g sulatettua voita
70 g sulatettua tummaa suklaata
3 rkl Baileys kermalikööriä
Sekoita kaikki aineet sekaisin kulhossa, mutta vältä liikaa vatkaamasta. Kaada taikina voideltuun vuokaan (minä laitoin leivinpaperilla vuorattuun vuokaan). Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia. Anna kakun jäähtyä ja vetäytä. Kakun kuuluu jäädä keskeltä kosteaksi.
Tarjoile kerman tai vaniljajäätelön kanssa.
Kommentit