Ulkona on ollut kovia pakkasia täällä Etelä-Suomessakin. Aamuisin mittari on ollut kolmessakymmenessä asteessa. Päivisin on upea auringonpaiste ja lämpötilakin on noussut mukavasti. Tosin tuo ihanainen auringonpaiste paljastaa likaiset ikkunat ja näyttää kaikki pölypallerot ;). Väriä kevääseen olen hakenut kukkien kera. Ja ehkä sitä on vähän tässä piirakassakin. Ohje täällä. Tässä versiossa on siis mansikkaa ja raparperia pakkasesta otettuna.

Tämä on siitä kiva piirakka, että täytteeksi voi laittaa sitä mitä kotona sattuu olemaan. Ja sopii hyvin vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kaveriksi.