Nappasin näiden herkullisten pikkuleipien ohjeen TaikaKokilta. Itse jätin ohjeesta kookoksen pois, enkä korvannut sitä millään. Hyviä kekseistä tuli ilmankin kookosta. Näin jälkikäteen kun ajattelee, niin keksit olisi voinut koristella suklaalla.

3½ dl vehnäjauhoja
1/2 rkl leivinjauhetta
1/2 rkl ruokasoodaa
1/2 rkl jauhettua kanelia
1/2 rkl vaniljasokeria
170 g voita, huoneenlämpöisenä
2 dl sokeria
1 dl fariinisokeria (mulla oli loppu, joten laitoin normisokeria)
2  kananmunaa
200 g taloussuklaarouhetta
3½ dl kaurahiutaleita
2½ dl kookoshiutaleita (jätin pois kokonaan)
100 g rouhittuja pekaanipähkinöitä

Sekoita jauhoihin kuivat aineet. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi, yhdistä kananmunat yksitellen joukkoon hyvin vatkaten ja lisää jauhoseos taikinaan. Lisää lopuksi kaurahiutaleet, suklaarouhe, kookoshiutaleet ja pähkinät sekaan. Levitä pellille leivinpaperin päälle isohkoja taikinanokareita ( käsin pyöräytetty pallo -> litistä vähän) leviämisvaralla, esim. 12 nokaretta pellille. Paista 175 °C:ssa noin 15 minuuttia (riippuu uunisi tehosta, voi tarvita pidemmänkin ajan).