150g margariinia
1½ dl sokeria
2 kananmunaa
1½ dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
50 g suklaata rouhittuna, esim. tumma suklaa
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan suklaan kanssa.
Annostele taikina muffinssivuokiin. Itse lisäsin vielä jokaiseen valkoisen suklaapalan rouheen lisäksi. Antoi kivan lisämaun.
Paista 200 asteessa keskitasolla 15-20 minuuttia.
Kommentit