Sämpylöistä jäi piimää yli, jonka käytin näihin muffineihin.

2 kananmunaa

1 dl sokeria

1 dl piimää

1 dl juoksevaa margariinia

2½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

8 palaa Omar-suklaata rouhittuna

Sekoita munat ja sokeri keskenään puuhaarukalla. Lisää joukkoon piimä ja rasva. Sekoita tasaiseksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja suklaarouhe. Sekoita taikinaa vain sen verran, että ainekset sekoittuvat.

Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.