Näitten keksien ohje oli suht tuoreessa Kodin Kuvalehdessä. Itse vähän muuttelin ohjetta. Helppotekoisia ja hyvän makuisia. Minä tein isoja pipareita, joita tuli 18 kpl.

1246776157_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

100 g tummaa suklaata

100 g maitosuklaata

75 g voita

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

2 kananmunaa

1½ dl vehnäjauhoja

½ tl leivinjauhetta

 

Rouhi maitosuklaa pieniksi paloiksi. Sulata tumma suklaa ja voi mikrossa. Sekoita suklaa-voiseoksen joukkoon sokerit ja munat. Vaahdota kuohkeaksi. Lisää taikinaan jauhot ja leivinjauhe (jotka on keskenään sekoitettu) ja suklaapalat. Kääntele varovasti sekaisin.

Nosta lusikalla isoja kekoja leivinpaperin päälle. Yhdelle pellille mahtuu 9 piparia. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa 12-15 minuuttia. Jäähdytä.

Koristele keksit sulatetulla valkosuklaalla ja kirsikoilla.